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Café de especialidad Honduras Finca El Pera

Honduras Finca El Pera

AGOTADO/SOLD OUT Variedad: Pacas Altitud: 1600 m.s.n.m. Proceso: Lavado Perfil en taza: Manzana roja, té negro, caramelo, melocotón y cacao Puntuación: 84 puntos En la región de El Cedral, Las Vegas, Santa Bárbara, se encuentra Finca El Pera, una plantación de 2.1 hectáreas cultivadas con esmero por Miguel. Su historia…

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Ruanda Tumba café de especialidad

Ruanda Tumba

AGOTADO/SOLD OUT Variedad: Red Bourbon Altitud: 1776 m.s.n.m. Proceso: Lavado Perfil en taza: Mermelada de naranja sevillana, té negro, cereza y caramelo Puntuación: 85.5 puntos En el distrito de Rulindo, en la provincia norteña de Ruanda, se ubica la estación de lavado Tumba, a una altitud de 1.776 metros sobre…

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Perú San Francisco

Perú San Francisco

AGOTADO/SOLD OUT Variedades: Caturra, Pache Altitud: 1800 - 2000 m.s.n.m. Proceso: Lavado Perfil en taza: Cítricos, caramelo, mango, papaya y miel oscura Puntuación: 85.25 puntos La comunidad de San Francisco, ubicada en el distrito de Huabal, provincia de Jaén, en Cajamarca, Perú, está formada por más de 50 familias agricultoras…

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Kabira es un ejemplo del legado del café etíope de especialidad

Etiopía Kabira

AGOTADO/SOLD OUT Variedad: Heirloom Altitud: 2000-2100 m.s.n.m. Proceso: Natural Perfil en taza: Frutos rojos, chocolate, lima dulce, coco y buen cuerpo. Puntuación: 87 puntos En el corazón de Jimma, al oeste de Etiopía, se encuentra la finca Kabira de Mustefa Abakeno, un productor comprometido con la calidad y la innovación…

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Colombia Leoncio Maceto, bolsa de café

Colombia Leoncio Maceto

AGOTADO/SOLD OUT Leoncio Maceto es un productor de café de 41 años de la zona de Ortega, en Tolima, Colombia. Es propietario de la finca Las Brisas, situado en la vereda Alto Guayabos. La finca cuenta con 6 hectáreas, de las cuales se dedican al cultivo de café 3,6. Las…

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