Nuevo lote procedente de Brasil y de la región Sul de Minas. Esta vez, de la zona de Boa Esperança. Te traemos un café producido en la finca Santa Hedwirges, situada a 970m sobre el nivel del mar. Fazenda Santa Hedwirges cuenta con una historia y experiencia en el cultivo…
Esta es nuestra primera visita a Nicaragua, y lo hacemos con un café extraordinario, procedente del departamento de Nueva Segovia, en una población cercana a la frontera con Honduras. En Macuelizo se encuentra Finca Bethania, un proyecto fundado por Martha Lucía Albir Sotomayor en 1991, con el que busca producir…
En la zona de Ijen, en Java Oriental, las plantaciones de café están pobladas por árboles de la especie Robusta. Al ser una especie que resiste muy bien la humedad y el ataque de insectos, además de ofrecer un volumen de frutos muy alto, su cultivo es muy atractivo para…
La región de Gatsibo es conocida por sus plantaciones de cafetos jóvenes (de entre 10 y 15 años), a diferencia de los que se encuentran en otras zonas de Ruanda, con más de 30 años de edad. Esta juventud se une a la de los productores que pueblan esta región,…
Brasil es el primer productor de café del mundo y, en esta ocasión, incorporamos a nuestro catálogo una de sus variedades. En la región de Sul de Minas, donde se concentra una gran cantidad de productores cafeteros, se encuentra la cooperativa Cocatrel, en la que a su vez podemos localizar…
