Monkee Red Blend. Blend de Invierno
10,50€
Nuestro blend más clásico, una mezcla de Guji Natural y Colombia Tabi Rojo Lavado. Notas fruta tropical, uva, nuez y cacao. Acidez leve y un dulzor largo y prolongado.
Descripción
Nuestro blend más clásico, el blend de invierno de Monkee llega este año con una ligera variación en su composición. En esta ocasión hemos cambiado el Yirgacheffe Natural de otras ediciones por un Guji Natural con notas a fruta tropical y uva que intensifica el dulzor de nuestro blend rojo. El resultado es un café de una acidez leve, un dulzor largo y prolongado y notas a cacao, fruto seco y fruta tropical. Para tomar calentito en espresso, sólo o con leche.
Te contamos más de este café en nuestro artículo: Nuevo Blend de temporada: Vuelve nuestro Red Blend
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Información adicional
| Peso | 0,250 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 11 × 18 cm |
| Orígenes | Colombia, Etiopía |
| Regiones | Popayán, Guji |
| Altitud | 1.800m, 1.700m |
| Varietal | Tabi Rojo, Autóctona |
| Proceso | Lavado, Natural |
| Tueste | Medio |
| Métodos recomendados | Espresso, Italiana, Aeropress, French Press |
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